En nuestro huerto, los
calabacines son polinizados por nuestras abejas. De este modo, plantas y abejas se ayudan mutuamente. Las plantas producen néctar
para las abejas y éstas trasladan el polen de las flores masculinas a las
femeninas multiplicando así la producción de frutos y semillas.
En caso de tener un
huerto en una zona urbana tendremos que realizar esta tarea de manera
manual. Aquí te enseñamos cómo hacerlo de forma muy sencilla.
Las flores hembra nos proporcionan
calabacines pero también podemos aprovechar las flores macho en la cocina, una
vez que hayamos polinizado a las hembras. En la sección de recetas, te
explicamos cómo hacer las flores de calabacín en tempura, son
un plato exquisito que os sorprenderá.
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