Como este mes se recogen los ajos, ¡allá va una receta bien fácil con ajos!

SOPA DE AJO:

Ingredientes: agua, pan, ajo, aceite, sal, pimentón y huevo. 

Elaboración:
Se ponen unos trozos de ajo en una sartén, con aceite, hasta que se sofríen. Cuando estén dorados se añade una pizca de pimentón. Luego tomamos agua templada y la vertemos en la sartén. Añadimos la sal y lo removemos todo. Luego ponemos el pan en delgadas rebanadas que tenemos preparado y dejamos que cueza todo hasta que el pan esté blandito. Añadimos el huevo y apagamos.

¡¡BUEN PROVECHO!!